Ради разных цветов что нам ссориться в дым -ведь оттенки души, чем цветнее, тем краше. (Иллет. "Вино по кругу")
1) размораживаешь и слегка раскатываешь слоеное тесто
2) выкладываешь на него хоть произвольно хоть узором яблоки, изюм, курагу и тыкву, присыпаешь это сахаром и корицей.
3) ставишь в духовку на 160-170 °С на 40 мин.